%
Interne afmetingen 800x1200xh100Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk...
%
2 branders 1x3,5 & 1x6 Kw.Opening voor inbouw 385x585 mm.Vermogen van de gaskranen, verstelbaar in de diepte (+/- 100 mm).Gietijzeren branders verwerkt, high performance kruin.Top geperst roestvrij staal.Regeling door gaskraan, ontsteking door middel van waakvlam, veiligheidsthermokoppel.Bovenste rooster in geëmailleerd gietijzer (380x590 mm).Uitvoering in RVS AISI 304.