%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Uitgeholde kuip GN-150 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Uitgeholde kuip GN-150 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Uitgeholde kuip GN-150 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Uitgeholde kuip GN-150 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Uitgeholde kuip GN-150 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
Bovenblad 1,5 mm met afgeronde boord.Geventileerde koeling met een gelijkmatige luchtstroom om een homogene verdeling van de koude te garanderen, zelfs op de schappen van de vitrine, dankzij zijn bijzonder systeem van koudekanalisatie.Uitgeholde kuip GN-150 mm, afgeronde hoeken en afvoer.Vitrine met 3 niveau’s, geopend aan de klantzijde.Uitvoering in R.V.S. AISI 304.Geïncorporeerd waterdicht eenheid.Koelgas R290.
%
%
%
Capaciteit GN 2/1, 560x660xh310 mm.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus. - Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.Elektrische verwarming d.m.v. weerstanden in R.V.S., geplaatst in plafond en in bodem van de oven, standaard toebehoren 1 rooster.Regeling per thermostaat van T°50°C tot 290°C, met indicatielampje, grill met onafhankelijke regeling, uitgerust met...
%
Capaciteit GN 1/1, 560x370xh320 mm.Ovenkast en dubbelwandige (diepgetrokken) deur van roestvrij staal met warmte-isolatie, zijdelingse geleiding op 3 niveaus.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep. Verwarming door 3 ronde roestvrijstalen verwarmingselementen in combinatie met een ventilator.Oven temperatuurregeling van 70°C tot 270°C, via thermostaat, geleverd met 1 rek.Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Verstelbare roestvrijstalen poten.
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Wangen van thermoformed ABS, voor- en achterkant van gelamineerd plaatmetaal.Gehard glazen ramen, rechter voorruit op 90°, vensterhefsysteem met hydraulische zuigers.Geanodiseerde aluminium profielen.Tentoonstelling gemaakt van roestvrij staal AISI 304, diepte 900 mm (EURONORM en GASTRONORM).Werkblad van roestvrij staal AISI 304.LED-verlichting voor de tentoonstelling (gepositioneerd onder het bovenste glas).Geventileerde verdamper, behandeld tegen corrosie door voedingszuren.Ingebouwde...
%
Capaciteit GN 2/1, 560x660xh310 mm.Ovenkamer en dubbelwandige (diepgetrokken) deur van roestvrij staal, voorzien van warmte-isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus.Ovendeur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep.Gasverwarming door middel van horizontale branders met gestabiliseerde vlammen, geleverd met 1 rooster.Regeling door thermostatische klep T°150°C tot 290°C, waakvlamontsteking en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat.Gemaakt van roestvrij staal...
%
Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.1 kuip 13 liters Ø 360 mm (16,16 kW).1 draaideur.Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.Verwarming door cirkelvormige gietijzeren...
%
Koelgas R290 Ontworpen voor verse vis en vlees.Gebogen ruiten, alle glazen in gehard glas.Buitenkant in R.V.S. AISI 316, zijwanden in ABS.Werkblad in roestvrij staal AISI 304.Uitstaloppervlakte in R.V.S. AISI 316, eveneens voorzien van geperforeerde dubbele bodem voor waterafvoer.Ingebouwde compressoreenheid, klimaatklasse 3 (+25°C & RH 60%).Automatisch ontdooien.Thermostaatregelaar, analoge thermometer in de uitstaloppervlakte.Let op: Toegangspoortjes van plexiglas niet inbegrepen.