%
Wateraansluiting (warm of koud).Bakje met 3 vakjes voor wasmiddel.Spoedstoptoets van type "Hot shot".Onderkant in staal voor vloerbevestiging.Gemaakt uit R.V.S. AISI 304.
%
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 60/120 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
- Watercondensor.- Automatische pasturisator voor hoge en lage pasteurisatie. - Transparante hoes. - De kraan heeft een geïntegreerd reinigingssysteem. - Intelligent geheugen dat het mogelijk maakt om, indien nodig, de pasteurisatiecyclus te herhalen. - Mengen per cyclus: 60/120 liter. - Cyclustijd: 100/120 min.
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50 Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. In- en uitwendige constructie in roestvrij staal AISI 304, thermische isolatie van keramische vezels, bedieningspaneel met roestvrijstalen filter, voorkoming van vervuiling van onderdelen (geventileerd paneel),...
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50 Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. In- en uitwendige constructie in roestvrij staal AISI 304, thermische isolatie van keramische vezels, bedieningspaneel met roestvrijstalen filter, voorkoming van vervuiling van onderdelen (geventileerd paneel),...
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50 Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Inbouw kraan met haspel.Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Binnen- en buitenconstructie in roestvrij staal AISI 304, thermische isolatie van keramische vezels, bedieningspaneel met roestvrijstalen filter om vervuiling van de onderdelen te voorkomen...
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50 Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Inbouw kraan met haspel.Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Binnen- en buitenconstructie in roestvrij staal AISI 304, thermische isolatie van keramische vezels, bedieningspaneel met roestvrijstalen filter om vervuiling van de onderdelen te voorkomen...
%
Interne afmetingen 660x420xh820Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x4003 Turbine "autorevers" Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast. , afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan...
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en...
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde plaat), roestvrijstalen poten. Kookkamer: volledig gelast, hoeken en...
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50 Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde...
%
Oven "LENGTHWISE" laadvermogen schalen GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1.Laadvermogen 50 Kg.Zijdelingse structuren op nog geen 65mm "anti-omkantelbaar".Kerntemperatuursonde.Structuur (Dx & Gx) 600x400 EURONORM (op aanvraag ref. AC/SE...)NB: geleverd zonder roosters en zonder GN schalen. Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel uitgerust met een roestvrijstalen filter, voorkomt verstopping van onderdelen (geventileerde...
%
Volume inwendig 50 liter.Binnenafmetingen : 331x245xh569 mm Geleverd met 2 roosters, verwijderbaar en regelbaar in de hoogte.Gebogen deur, omkeerbaar, magnetische deursluiting.Deursluiting met sleutel.Koeling door opname vloeistof (ammoniak) geruisloze werking.Verdamper geplaatst in de wanden dmv koelleidingen.Automatische ontdooiing, met auto verdamping.Mechanische thermostaat, T° +2°+12°.Buitenuitvoering in gelakte staalplaat, kleur zwart.Binnenuitvoering, ABS wit "thermisch...
%
%
4 afzonderlijke kookvelde Ø 230 mm (4x 3,5 kW).Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX4".Keramische glazen inductiekookplaat (6 mm). Focus diameter 230 mm, energieregelaar.Principe van INDUCTIE:De warmte wordt geproduceerd door een magnetisch veld direct in het recipiënt, dit veld wordt elektronisch gecreëerd, er is geen verwarmingselement, wat het een grote veiligheid geeft. Koken gebeurt bijna zonder warmteverlies; het is...
%
- 5 onafhankelijke platen, Ø 180 mm (5x 2 kW). - Elektrische convectieoven GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm.- " Diepgetrokken" bovenblad. - Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten. - De ovenbehuizing en de dubbelwandige deur zijn voorzien van thermische isolatie. Ovendeur op veerscharnieren, roestvrijstalen handgreep. - Gietijzeren platen, Ø 180 mm met roestvrijstalen afdichtingsrand. Verwarmingsvermogenregeling door middel van een 6-standen schakelaar. -...
%
- 5 onafhankelijke platen, Ø 180 mm (5x 2 kW). - Elektrische convectieoven GN 1/1 (3 kW), 530x340xh325 mm.- " Diepgetrokken" bovenblad. - Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten. - De ovenbehuizing en de dubbelwandige deur zijn voorzien van thermische isolatie. Ovendeur op veerscharnieren, roestvrijstalen handgreep. - Gietijzeren platen, Ø 180 mm met roestvrijstalen afdichtingsrand. Verwarmingsvermogenregeling door middel van een 6-standen schakelaar. -...
%
- Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 995x520 mm, 49,40 dm2- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.- Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.- Elektrische verwarming door weerstanden in R.V.S., rechtstreeks geplaatst onder de plaat. Temperatuurregeling tussen 120°C en 320°C, door thermostaat.Versie : -...
%
4 zones Ø 220 mm onafhankelijk (4x 3,5 kW).Uitvoering in roestvrij staal. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Top waterdicht (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.Energieregelaar tot 6 standen (elke kookzone), met controlelampje, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.INDUCTIEprincipe: Warmte wordt rechtstreeks door...
%
4 onafhankelijke platen (3x 3 kW, 1x 4 kW).Oven (6 kW) GN 2/1 (540x700xh300 mm)Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Ovenkamer en dubbelwandige deur (diepgetrokken) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus, deur op scharnieren met veersysteem, roestvrijstalen handgreep.Vierkante kookplaten in gietijzer,...
%
Plaat (755x625 mm), met 4 zones (4x 3,5 kW)Open kast (GN 2/1) (760x740xh360 mm).Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstalbare poten in roestvrij staal.Diepgetrokken en waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.Kookoppervlakte, waterdichtheid "IPX4".Doorkookplaat in gietijzer (15 mm), verwarming door weerstanden onderaan ingesteld.Verbrandingskamer thermisch geïsoleerd met glaswol.Regeling (+/- 80° tot 450°C) d.m.v. een...
%
- Mes met ergonomisch en warmtewerend handvat.- Zeer krachtig, dagelijkse productie tot 70 kg (2000g/cm).- Mesblad met diameter 80 mm, "slijpkit" gratis bijgeleverd, regelbare snijdikte.- Alle delen die in contact komen met de voeding zijn in R.V.S.- Motor 4900 toeren/minuut, met ON-OFF schakelaar.- Geleverd met transformator, verstevigde stroomkabel van 1500 mm lengte.- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.ADVANTAGEGoed eten is eveneens gezond eten. Daarom is het belangrijk om...
%
Gemaakt voor verkoop in zelfbediening.Glazen schuifdeksel, omkaderd "met een weerstand" tegen vriesvorming.Buitenafwerking "wit" gegalvaniseerd, isolatie 60mm, isolatie 60 mm met polyurethaan zonder CFC.Koelmiddel R290.2 hermetische units, gekoppeld en geïntegreerd.2 koperen verdampers "serpentin" in de wanden geplaatst.2 geventileerde condensators.Elektronische thermostaat.Standaard geleverd met: 1 mand PAN/VT et 1 rooster GBP/VT.Voorzien van anti-caddy stootlijst.
%
Nuttige afmetingen van het braadoppervlakte 995x520 mm, 49,40 dm2Versie met "50 µm" hardchroomplaat (Gecertificeerd voor gebruik in levensmiddelen volgens Europese verordening CE n.1935/2004). Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven in R.V.S.Braadplaat in gietijzer met hoge warmtegeleiding voorzien van een gelaste periferische spatwand om een perfecte afdichting te verzekeren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het kookvocht.Elektrische verwarming door weerstanden in...