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Fonctions :Possiblité d’insérer des aliments ayant une température jusqu’à 90° C.- Version NNC: 3 cycles personnalisables (soft +3°C, hard +3°C, maintien), version BCC: 5 cycles personnalisables (soft +3 ou -18°C, hard +3 ou -18°C, maintien), cycles spécifiques pour la crème glacée.- Fonction CRUISE.- Fonction CCRT qui estime le temps résiduel restant avant la fin du cycle.- Fonction TURBO CCTC spécialement conçue pour la production en continu.- Sonde à coeur à 3 capteurs avec la fonction...
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Functions:Possibility of inserting food having a temperature until 90° C * Version NNC: 3 cycles personnalisables (software +3°C, hardware +3°C, maintenance), version BCC: 5 cycles personnalisables (software +3 or -18°C, hardware +3 or -18°C, maintenance), specific cycles for the ice cream * Function CRUISE * Function CCRT which considers the residual time remaining before the end of the cycle * Function TURBO CCTC especially conceived for the continuously production * Sensor with 3 probes...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie.Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Etagère...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie.Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Etagère...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Etagère intermédiaire en verre.Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Etagère intermédiaire en verre.Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Évaporateur ventilé, traité contre la...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Évaporateur ventilé, traité contre la...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Évaporateur ventilé, traité contre la...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Évaporateur ventilé, traité contre la...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Profils en quartz de type « blanc technologic ».Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Évaporateur ventilé, traité contre la...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Profils en quartz de type « blanc technologic ».Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Évaporateur ventilé, traité contre la...