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- Condenseur à eau.- Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couvercle transparent. - Robinet comporte un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation. - Mix par cycle: 60/120 litres. - Durée du cycle: 100/120 min.
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- Condenseur à eau.- Pasteurisateur automatique pour haute et basse pasteurisation. - Couvercle transparent. - Robinet comporte un système de nettoyage intégré. - Mémoire intelligente qui permet de répéter, si nécessaire, le cycle de pasteurisation. - Mix par cycle: 60/120 litres. - Durée du cycle: 100/120 min.
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Capacité: 4 à 5 cartons de 320 mm.Réalisation en tissu imperméable intérieur et extérieur, isolation entre les deux pour garantir le maintien de la température.Livré avec 2 poignées.
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Capacité: 4 cartons de 400 mmRéalisation en tissu imperméable intérieur et extérieure, isolation entre les deux pour garantir le maintien de la température, livré avec 2 poignées.
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Capacité: 3 cartons de 450 mmRéalisation en tissu imperméable intérieur et extérieure, isolation entre les deux pour garantir le maintien de la température, livré avec 2 poignées.
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Capacité 10 niveaux GN 2/1 (ou 20x GN 1/1).Espacement entre GN 60 mm.Partie supérieure munie de galerie en acier inox sur les 3 côtés. Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Parois et porte réalisées en double parois injectées (Polyurethane sans CFC à haute densité).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique,...
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Capacité 20 niveaux GN 2/1 (ou 40x GN 1/1).Espacement entre GN 60 mm. Construction en acier inox austénitique (alimentaire).Parois et porte réalisées en double parois injectées (Polyurethane sans CFC à haute densité).Porte ouverture à 120°, avec clenche verticale et munie de serrure a clés, avec un joint dans le cadre de la porte, facilement remplaçable sans outils.Charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique, évitant les pertes de chaleur.Poignées latérales très robustes,...
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Hauteur de charge verres 300 mm.De 60 à 24 paniers/heure, PLD cycles 60'', 120", 150".3 phases : lavage, décharge, rinçage.Pompe de vidange de série Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).Réalisation en acier inox AISI 304. Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs. Gicleurs auto-nettoyants. Cuve bords arrondis (8 lt - 0,6 kW). Coulisses panier embouties, pas d'aspérité et pas d'incrustation de calcaire. Filtre intégrale en cuve "Composit". Filtre pompe "breveté"...
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