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En dotation : 20 paires de glissières (400x600 mm)Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R452.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien) et angles et...
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En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm)Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R452.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien) et angles et...
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En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R452.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien) et angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique...
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En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm)4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R452.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien) et angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique...
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Capacité 4 pièces (23 cm), production 96 pièces/h (temp. de cuisson 2,30 Minutes).Moule en fonte, cuisson homogène.Chauffage par résistances blindées, en acier inox traité "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 300°C (T° de cuisson 230°C).Poignée entièrement inox (très robuste).Minuterie électronique (indépendante).Goulotte périphérique amovible, facilitant l'entretien (brevet exclusif).Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.Réalisation en acier inoxydable. Appareil construit...
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").
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Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Réalisation en acier inox AISI 441 (finition brossé).