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Chambre 1080x720xh150 mm (7,9 kW)6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (6+6)Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.Eclairage intérieur encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four,...
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Chambre: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mmCapacité productive: 48 à 54 Pizzas /H (Diam. 350mm) ou 16 à 18 pizzas /H (Diam. 500mm)2 fours superposables (6+6) Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur "Oura" pour l'évacuation des fumées et des vapeurDouble éclairage intérieur encastré "haute T°"Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte, hublot en verre...
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Version 4 tiroirs GN 1/1 Hauteur de charge max. 320 mm.2 évaporateurs ventilés "traités".6 pieds en inox, réglables.. Conception MonocoqueRéalisation intérieure et extérieure (Top inclus) en acier inox (alimentaire) AISI 441(arrière également).Fond intérieur embouti , angles et coins arrondis (sans aspérités).Tiroirs avec poignée ergonomique, sur glissières télescopiques, fermeture assurée par joints magnétiques "à pression" (remplacement aisé sans outillage).Groupe compresseur classe...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres frontale bombées, toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Dégivrage automatique.Régulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.NB: Portillons en...
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres frontale bombées, toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage automatique.Régulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.NB: Portillons en plexiglass...
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres frontale bombées, toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en granit.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Régulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres basses " Self-Service", toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage manuelRégulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres basses " Self-Service", toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage manuelRégulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres basses " Self-Service", toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en granit.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage manuelRégulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.