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Système à enrouleur automatique.Pression maximale d’utilisation de 6 bars et température 60°C.Débit d’eau 10 litres/min.Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)N.B.: livré sans "robinet mélangeur" de raccordement.
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Système à enrouleur automatique.Pression maximale d’utilisation de 6 bars et température 60°C.Débit d’eau 11 litres/min.Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brillant brossé).N.B.: livré sans "robinet mélangeur" de raccordement.
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Chambre 1080x720xh150 mm (7,9 kW)6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (6+6)Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.Eclairage intérieur encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four,...
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Chambre: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mmCapacité productive: 48 à 54 Pizzas /H (Diam. 350mm) ou 16 à 18 pizzas /H (Diam. 500mm)2 fours superposables (6+6) Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur "Oura" pour l'évacuation des fumées et des vapeurDouble éclairage intérieur encastré "haute T°"Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte, hublot en verre...
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Production 122 kg par 24/h, réserve capacité 50 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 22 kg par 24/h, réserve capacité 9 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle,(la production s'arrête au moment où le bac de renversement toucheles glaçons stockés en...
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Production 31kg par 24/h, réserve capacité 12kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 38kg par 24/h, réserve capacité 12kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (20 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle,(la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 48 kg par 24/h, réserve capacité 25 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 55 kg par 24/h, réserve capacité 30 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 75 kg par 24/h, réserve capacité 37 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues) Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm. Production par cycle (15 glaçons). Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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3 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Version a poser (armoire sur demande)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées...
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3 broches en dotation, chacune pour 3 pouletsVersion à poserRéalisation en acier inox AISI 304Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation.Chauffage électrique : par foyers "vitrocéramique, source de chaleur uniformeMoteur uniqueEntrainement par chaînesRégulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant,...
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3 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Version à poser (armoire sur demande).Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres...
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3 broches en dotation, chacune pour 3 pouletsVersion à poserRéalisation en acier inox AISI 304Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulationChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables.Moteur uniqueEntrainement par chaînesRégulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade de vitres...
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Production 122 kg par 24/h, réserve capacité 50 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 48 kg par 24/h, réserve capacité 25 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 55 kg par 24/h, réserve capacité 30 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Production 75 kg par 24/h, réserve capacité 37 kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues) Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm. Production par cycle (15 glaçons). Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...