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2 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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2 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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3 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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3 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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3 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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3 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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4 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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4 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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Dimensions internes 800x1200xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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5 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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6 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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Dimensions internes 800x1200xh100Production pizzas/heure : de Ø 250 mm "230 gr." = 220 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm "915 gr." = 35 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle. Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de...
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7 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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7 filtres inox à "labyrinthes" 500x400 mm. Réalisation en acier Inox 18/10 AISI 304.Faces non visibles acier inox AISI 430.Joues latérales soudées par "point".Goulotte périphérique soudée pour la récupération des graisses.Robinet d’évacuation inférieur.Eclairage encastré de type LED "IP65".
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2 plaques indépendantes (2x 5 kW).Armoire (GN1/1) (340x940xh360mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.Cheminée en acier inox AISI 304.Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaque en vitrocéramique (6 mm), avec en dessous 4 inducteurs indépendantsRégulateur d'énergie a 6 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.Principe de l'INDUCTION: La chaleur est...
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4 plaques indépendantes (4x 5 kW).Armoire (GN2/1) (660x940xh360 mm). Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.Cheminée en acier inox AISI 304.Plan de cuisson, étanchéité à l'eau "IPX4".Plaque en vitrocéramique (6 mm), avec en dessous 4 inducteurs indépendantsRégulateur d'énergie a 6 positions (chaque foyer), avec lampe témoin, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.Principe de l'INDUCTION: La chaleur est...
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inoxEclairage sur la partie supérieure3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables en hauteur et inclinables.Régulateur électronique (affichage digital)Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (T° +25°C & RH 60%)Gaz réfrigérant R290Evaporateur ventilé (Air forcée)Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, moulure pour "CADDIE" en face avant.Sur demande : Rideau de nuit.
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inoxEclairage sur la partie supérieure3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables en hauteur et inclinables.Régulateur électronique (affichage digital)Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (T° +25°C & RH 60%)Gaz réfrigérant R290Evaporateur ventilé (Air forcée)Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, moulure pour "CADDIE" en face avant.Sur demande : Rideau de nuit.
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inoxEclairage sur la partie supérieure3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables en hauteur et inclinablesRégulateur électronique (affichage digital)Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (T° +25°C & RH 60%)Gaz réfrigérant R290Evaporateur ventilé (Air forcée)Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, moulure pour "CADDIE" en face avant.Sur demande : Rideau de nuit.
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inoxEclairage sur la partie supérieure3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables en hauteur et inclinablesRégulateur électronique (affichage digital)Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (T° +25°C & RH 60%)Gaz réfrigérant R290Evaporateur ventilé (Air forcée)Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, moulure pour "CADDIE" en face avant.Sur demande : Rideau de nuit.
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inoxEclairage sur la partie supérieure3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables en hauteur et inclinablesRégulateur électronique (affichage digital)Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (T° +25°C & RH 60%)Gaz réfrigérant R290Evaporateur ventilé (Air forcée)Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, moulure pour "CADDIE" en face avant.Sur demande : Rideau de nuit.
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Cuve et grille perforée (postérieure) en acier inoxEclairage sur la partie supérieure3 tablettes d'exposition (en inox), munies de moulure "porte-prix", crémaillères réglables en hauteur et inclinablesRégulateur électronique (affichage digital)Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (T° +25°C & RH 60%)Gaz réfrigérant R290Evaporateur ventilé (Air forcée)Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, moulure pour "CADDIE" en face avant.Sur demande : Rideau de nuit.