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Structure en bois massif vapeur.3 tablettes contreplaqués.Finitions en wengé.Rebords latéraux pliables.Roulettes pivotantes, diam. 80 mm.
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Capacité : 14,2 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 21,3 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 28,4 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 6.6 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 9,7 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 12,7 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 4,1 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 5,8 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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Capacité : 7,9 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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- Condenseur à eau.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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Capacity: 2.8 liters.Execution stamped.Stainless steel realization AISI 304.Corresponding normative (IN 631).
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- Condenseur à eau.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
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Capacity: 4.1 liters.Execution stamped.Stainless steel realization AISI 304.Corresponding normative (IN 631).
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Capacité : 5,6 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 1.6 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 2.4 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 1 litre.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Production 3 tranches par minute.Vitesse du convoyeur réglable.Bouton à sélection (4 fonctions).Ouverture de 186xh88 mm.Rack avant et arrière démontable.Moteur lubrifié en permanence.Elements de chauffe à "serpentin".Plaque de déchargement et collecteur de miettes démontable pour nettoyage.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Capacité : 28,9 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 43,1 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 58,4 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).