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Porte vitrée "thermopane", avec cadre en acier inox.Avec humidificateurEn dotation: 8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromagesGaz réfrigérant R134. Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoqueCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait (espacement 67 mm), fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec...
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4 zones de chauffe (19x150xh180mm).Sélecteur pour fonctionnement partiel (2 ou 4 zones). Eléments chauffants performants et à basse consommation d'énergie.Possibilité de griller des grosses tranches (18 mm).Minuterie (0-15min) avec lampe témoin de chauffe.Levier pour sortir les tranches.Tiroir recueil miettes incorporé, facilitant l'entretien.Construction entièrement acier inox.Pieds en caoutchoucs.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
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6 zones de chauffe (19x150xh180mm).Sélecteur pour fonctionnement partiel (2, 4 ou 6 zones). Eléments chauffants performants et à basse consommation d'énergie.Possibilité de griller des grosses tranches (18 mm).Minuterie (0-15min) avec lampe témoin de chauffe.Levier pour sortir les tranches.Tiroir recueil miettes incorporé, facilitant l'entretien.Construction entièrement acier inox.Pieds en caoutchoucs.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
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Production 105 kg par 24/h, réserve en ABS.Condenseur à air. Evaporateur vertical "Concept FAST FOOD". Glaçons 7 g. Unité hermétique tropicalisé température ambiante +43°C.Gaz réfrigérant R404a ou R452a.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 105 kg par 24/h, réserve en ABS.Condenseur à eau. Evaporateur vertical "Concept FAST FOOD". Glaçons 7 g. Unité hermétique tropicalisé température ambiante +43°C.Gaz réfrigérant R404a ou R452a.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 200 kg par 24/h.Condenseur à air. Système avec évaporateur verticale (concept pour fast food).Glaçons plats de 7gUnité hermétique tropicalisé température ambiante +43°CGaz réfrigérant R404a ou R452aRéalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 225 kg par 24/h.Condenseur à eau. Système avec évaporateur verticale (concept pour fast food).Glaçons plats de 7gUnité hermétique tropicalisé température ambiante +43°CGaz réfrigérant R404a ou R452aRéalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 400 kg par 24/h.Condenseur à air. Système avec évaporateur verticale (concept pour fast food).Glaçons plats de 7gUnité hermétique tropicalisé température ambiante +43°CGaz réfrigérant R404a ou R452aRéalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Unité de production à combiné à une unité de stockage.Production 415 kg par 24/h.Condenseur à air. Système avec évaporateur verticale (concept pour fast food).Glaçons plats de 7gUnité hermétique tropicalisé température ambiante +43°CGaz réfrigérant R404a ou R452aRéalisation en acier inox AISI 304.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.