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Capacité productive 120 paniers/heureLavage + rinçage2 vitesses d'avancementPrédisposée pour entrée à gauche (polyvalente pour entrée à droite, sauf si avec module de séchage)Hauteur de charge 440 mmRéducteur de pression d'eau, munis de manomètre.Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et 30/10 mm d'épaisseur, double paroi pour une meilleure isolation thermique et acoustique (- de 60 db), pieds en inox réglables.Implantation linéaire ou angulaire avec entrée gauche ou...
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Production 2 x 60 pièces/h (cuisson 1 Minute).Plaque en fonte émaillée.Chauffage par résistances en spirale, blindées, en acier inox traitées "incoloy".Régulation de 0 à 300°C, par 2 thermostat indépendants, voyant de contrôle.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Production 2x60 = 120 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute)Plaque en fonte émaillée2 brûleurs indépendants a 6 branches "en étoile", régulation par vannes avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage par piézo-électrique.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.