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3 vitesses (1ère Vit. 77 tours/m et 2ème Vit. 154 tours/m et 3ème Vit. 308 tours/m).Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continuAccessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 40 Lt.Versions "Haute" sur socle.Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveauMontée et descente de la cuve avec levier.Blocage automatique de la cuve en position de travail.Grille de protection (et visseries) en acier inox,...
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Vitesse variable (Min. 65 tours/m & Max. 551 tours/m), avec Inverter.Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continuAccessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 40 Lt.Versions "Haute" sur socle.Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveauMontée et descente de la cuve avec levier.Blocage automatique de la cuve en position de travail.Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec...
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- Spécialement étudié pour les chaînes de fast-food, franchises et tout établissement à fort débit.- Plaque inférieure, munie d'un sélecteur indépendant.- Plaque dimensions utiles: 360x360 mm.- Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. - Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série. - Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable (nouveau...
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- Modèle double pour alterner tout type de cuissons.- Plaque dimensions utiles: 535x240 mm.- Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. - Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série. - Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable (nouveau concept, plus souple, régulation aisée !) et munis d'une poignée entièrement inox (très robuste). -...
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- Modèle spécifiquement étudié pour la cuisson de panini.- Plaque dimensions utiles : 360x240 mm.- Plaques en émail alimentaire à forte valeur de conduction thermique. - Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus, à sa surface 100% lisse et à son grattoir, qui est livré de série. - Plaque inférieure lisse, supérieure rainurée, auto balancée avec ressort de pression réglable (nouveau concept, plus souple, régulation aisée !) et munis d'une poignée entièrement inox (très...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non réfrigérée". Châssis réalisé en tôle...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non réfrigérée". Châssis réalisé en tôle...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non réfrigérée". Châssis réalisé en tôle...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non réfrigérée". Châssis réalisé en tôle...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non réfrigérée". Châssis réalisé en tôle...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non réfrigérée". Châssis réalisé en tôle...
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15 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)Double rangée de broches.Version sur roues (Diam. 100 mm)Réalisation en acier inox AISI 304Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermiqueChauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,Régulation indépendante de chaque brocheTous nos modèles sont équipés en façade...