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Livré de série 1 grille 600x400 mm2 turbines"autoreverse" Chambre avec coins arrondis.Joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible".Structure porte platine facilement amovible (75 mm).Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.Déflecteurs facilement démontables. Oura d'évacuation du condensat.Moteur(s) avec turbine(s) (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur.Porte athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur...
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1 chambre: 1240x1260xh180mm.Capacité: 6x 600x400 mm Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.Moule réalisé en acier inox AISI 430.Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.Porte du four avec poignée inox, munie d'une large vitre securit.Oura...