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Une vitesse de 1500 tpm. Cuve de 5,9L en acier inoxydable. 750W 230V
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Produit de rinçage, convient pour les fours autonettoyants en tant que neutralisant de l'alcalinité résiduelle après le rinçage.NOTICES D'UTILISATION & DOSAGE: le produit est dosé automatiquement à travers la programmation spéciale du four.
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Ordinateur de bord "touch screen",Réalisation en acier peint (peinture époxy), réalisation frontale en acier inox AISI 304.* Lave linge (électrique)Fermeture du hublot motorisée.Contrôle anti-balourd (pas de nécessité d'ancrage au sol).Multilingues, 200 programmes mémorisables (8 programmés d'usine).Super essorage à 1000 tours/min. (facteur-G 300).Cuve et panier en acier inox AISI 304.Humidité résiduelle 50%.Raccordement eau chaude ou froide.Cuvette supérieure à 3 compartiments pour produits...
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vitesse variable de 1500-3000 tpm. Cuve de 5,9L en acier inoxydable. 1500W. Triphasé 400V.
Coupe exceptionnelle pour les gros volumes de viandes cuites et froides (non adapté pour le fromage). Le chariot pour les aliments est monté sur roulements à bille pour une action de glisse sans à-coup. Contrôle de l'épaisseur grâce au bouton situé sur le côté. Fonctionnement à courroie.
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Ordinateur de bord "touch screen",Réalisation en acier peint (peinture époxy), réalisation frontale en acier inox AISI 304.* Lave linge (électrique)Fermeture du hublot motorisée.Contrôle anti-balourd (pas de nécessité d'ancrage au sol).Multilingues, 200 programmes mémorisables (8 programmés d'usine).Super essorage à 1000 tours/min. (facteur-G 300).Cuve et panier en acier inox AISI 304.Humidité résiduelle 50%.Raccordement eau chaude ou froide.Cuvette supérieure à 3 compartiments pour produits...
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Vitesse variable entre 300-3500 tpm. cuve de 5,9L en acier inoxydable. 1500W 230V
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Réalisée en "aluminium anodisé", traité alimentaire.Lame en acier inoxydable AISI 304.Chariot coulissant muni d'une protection en plexiglas transparent.Capacité de coupe : 190x250 mm.Dispositif pour aiguisage, livré séparément, avec adaptateur.Réglage de coupe de 0-15 mm.Protège lame aisément démontable.Dispositif "no volt release" qui empêche le démarrage de la machine en phase de nettoyage.Commande à basse tension 24 V, indice de protection IP65.Micro-interrupteur de sécurité sur la...
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Une vitesse de 1500 tpm. Cuve de 2,9L en inox. 550W 230V
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Ordinateur de bord "touch screen"Réalisation en acier peint (peinture époxy), réalisation frontale en acier inox AISI 304.* Lave linge (électrique)Fermeture du hublot motorisé.Contrôle anti-balourd (pas de nécessité d'ancrage au sol).Multilingues, 200 programmes mémorisables (8 programmés d'usine).Super essorage à 1000 tours/min. (facteur-G 300).Cuve et panier en acier inox AISI 304.Humidité résiduelle 50 %.Raccordement eau chaude ou froide.Cuvette supérieure à 3 compartiments pour produits...
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Spécial carpaccio, fromages...Réalisée en aluminium anodisé, capacité de coupe 200x150 mm.Transmission par engrenage "à sec", réglage de coupe de 0-15 mm.Lame en acier trempé, chromé, "anti-adhérente" (garantie 6 ans).Aiguisage automatique.Commande (24 V).
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Une vitesse de 3000 tpm. Cuve de 3,7L en acier inoxydable. 650W 230V
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Ordinateur de bord "touch screen"Réalisation en acier peint (peinture époxy), réalisation frontale en acier inox AISI 304.* Lave linge (électrique)Fermeture du hublot motorisé.Contrôle anti-balourd (pas de nécessité d'ancrage au sol).Multilingues, 200 programmes mémorisables (8 programmés d'usine).Super essorage à 1000 tours/min. (facteur-G 300).Cuve et panier en acier inox AISI 304.Humidité résiduelle 50 %.Raccordement eau chaude ou froide.Cuvette supérieure à 3 compartiments pour produits...
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Compacte, mais dotée d'une grande capacité de coupe, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier tempérée, chromée et rectifiée, inclinaison à 25°, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, capacité max. de coupe: 250xh185 mm (Ø 210 mm), épaisseur de 0-13 mm.Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, plexiglas de protection de série.Visserie et déflecteur en acier...
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Une vitesse de 1500 tpm. Cuve de 3,7L en inox. 650W 230V
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Machine compacte mais avec une capacité de coupe importante.Lame (Ø 300 mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %).Coulissement du chariot sur bagues autolubrifiantes et pivots rodés.Visserie en acier inox.Affûteur intégré en aluminium avec 2 émeris.Interrupteur marche/arrêt, Indice de protection IP 44.Moteur ventilé, protection inférieure, avec accès direct aux éléments électriques, bague d'étanchéité sur...
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Deux vitesses de 1500-3000 tpm. Cuve de 4,5L en acier inoxydable. 900W Triphasé 400V
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Lame oblique, inclinaison à 38°.Capacité max. de coupe: 230xh175 mm (Ø 200 mm), épaisseur de 0-30 mm.Espace de 41 mm, entre lame et châssis. Elégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.Lame en acier tempérée, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre...
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Une vitesse de 1500 tpm.Cuve de 4,5L en acier inoxydable.700W230V
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Version avec lame verticale.Double chariot coulissant et munie d'un bras spécialement conçu pour la découpe des charcuteries.Course du chariot 275 mm, plateau 275xh260 mm.Epaisseur de coupe 0 - 30 mm. Formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes.Lame (Ø 300 mm) en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurité à 100 %).Axe de roulement du chariot chromé, rectifié et poli.Chariot sur coussinets à...
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Vitesse variable entre 300-3500 tpm. Cuve de 4,5L en acier inoxydable. 1000W 230V