• Existe en version 3 pots.• Caractéristique : - Puissance: 49,83kW - Consomation: 4,80m²/h - Capacité: 3X 13 litres - Rendement: 75kg/heure en pré-cuisson 150kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.• Affichage par thermomètre mécanique.• Commande du brûleur via la vanne sit.• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
• Existe en version 1 pot.• Caractéristique : - Puissance: 16,61kW - Consomation: 1,60m²/h - Capacité: 13 litres - Rendement: 25kg/heure en pré-cuisson 50kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.• Affichage par thermomètre mécanique.• Commande du brûleur via la vanne sit.• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
Électrique Sonde à cœur avec possibilité de cuisson Delta T Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite De 4 à 10 niveaux 600 x 400 Fonction auto-reverse Commandes digitales, affichage digital 9 programmes de cuisson Prévus pour grilles 600 x 400 Espacement entre les niveaux 80 mm Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément) Fonction refroidissement rapide de la chambre Goulotte de récupération des...
Installation rapide, utilisation facile - appareil de table pratique pour les grillades et la cuisson au gaz à l'extérieur.
Réalisation en "double parois" avec isolation thermiqueHauteur de charge 450 mm De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.Dispositif ouverture et fermeture capot sur biellesPompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Pieds inox réglables (160-220 mm).Panneau de commandes en façade.Remplissage automatique de la...
Installation rapide, utilisation facile - appareil de table pratique pour les grillades au gaz à l'extérieur.
Réalisation en "double parois" avec isolation thermiqueAdoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge 450 mm. De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.Dispositif ouverture et fermeture capot sur biellesPompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Pieds inox...
Réalisation en "double parois" avec isolation thermiqueIntégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'energie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge 450 mm. De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.Dispositif ouverture et fermeture capot sur biellesPompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs...
Plaque de cuisson en acier spécial de forte épaisseur (20 mm) Pare-éclaboussures périmétrique 30/10 en acier inoxydable AISI 304 soudé hermétiquement Tiroir récupérateur de graisse amovible Brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée Régulation de la température de 100°C à 300°C au moyen d'un robinet thermostatique avec soupape de sécurité et thermocouple Allumage de la veilleuse piézoélectrique Panneau de commande qui peut être rapidement retiré pour un nettoyage et un entretien...
- Composé de:1x D26/6B1x DL251x CW80021x DLV-D12
- Composé de:1x D26/6B1x DL251x CW80021x DLV-S12
- Composé de:1x D26/6B1x DL251x CW80021x PCR/50B1x DLVS-D12
- Composé de:1x D26/6B1x DL251x CW80021x PCR/50B1x DLVS-S12