Abaisse légèrement la température de la fumée, assurant un meilleur tirage et complète la sécurité du pare-feu intérieur empêchant que rien ne rentre par la cheminée.
Au même tiitre le pare-feu integré (livré de série), empêche toute sortie d’étincelles ou flammes vers l’extérieur (dispositif externe).
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère intermédiaire en verre.Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non...
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1.Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante". Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur...
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère...
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1.Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante". Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur...
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère intermédiaire en verre.Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non...
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante". Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible....
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère...
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante". Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible....
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère intermédiaire en verre.Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non...
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1.1 chargeur amovible à pas de 60 mm "anti basculant".Pieds en inox réglables. Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible....
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère...
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2/1 ( ou GN 1/1).1 chargeur amovible à pas de 60 mm "anti basculant".Pieds en inox réglables. Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine...
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère intermédiaire en verre.Interrupteur lumière et prise monophasé.Avec réserve "non...
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1.Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante". Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur...
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie. Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Déflecteur en plexiglas, permettant une distribution homogène de la température.Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail). Etagère...
Four " CROSSWISE" chargement plats GN 1/1.Structures latérales à pas de 60 mm "anti basculante". Construction intérieure en acier inox AISI 304 et extérieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre céramique.Pieds en inox.Enceinte de cuisson: entièrement soudée, coins et angles arrondis. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur...
Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°.Support vitre arrondie.Profils en quartz de type ''blanc technologic''.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 700 mm (EURONORM et GASTRONORM ).Tablette de travail en quartz de type ''blanc technologic''.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous le top de travail).Etagère intermédiaire en verre.Interrupteur lumière et prise monophasé.Sans réserve.Châssis...