Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !
Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur...
Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à coeur...
Débit (max.) 2,4 mc/h = 2400 Lit/h Capacité résine :20 Lit.Capacité cyclique : 5,45 mc/h (20°f) = 5450 Lit Régulation en mode "Chronométrique" et "Volumétrique"Tête programmable, affichage sur display LCD (5 langues), dotées de by-pass automatiqueStructure en ABS alimentaire, bonbonne en polyester, avec flotteur de sécurité.
Modèle: SAMSUNG CM1519A Corps en acier inoxydable, porte avec fenêtre en verre. L'intérieur a un fond en céramique et de la lumière. Puissance d'entrée 3000W, puissance de sortie 1450W. La puissance peut être réglée sur 5 niveaux: haut (100%), moyen (70%), bas (50%), dégivrage rapide (20%), dégivrage lent (10%). Le micro-ondes fonctionne sur deux tubes micro-ondes. Avec deux boutons, pour sélectionner l'alimentation / la fonction et pour régler la minuterie. Affichage numérique avec compte à...
Débit (max.) 2,7 mc/h = 2700 Lit/h Capacité résine : 50 Lit.Capacité cyclique : 13,50 mc/h (20°f) = 13500 Lit. Régulation en mode "Chronométrique" et "Volumétrique"Tête programmable, affichage sur display LCD (5 langues), dotées de by-pass automatiqueStructure en ABS alimentaire, bonbonne en polyester, avec flotteur de sécurité.
Model: SAMSUNG CM1519A Behuizing van roestvast staal, deur voorzien van een glazen raam. Binnenzijde is voorzien van een keramische bodem en licht. Input power 3000W, output power 1450W. Vermogen kan in 5 niveaus worden ingesteld: hoog (100%), gemiddeld (70%), laag (50%), snel ontdooien (20%), langzaam ontdooien (10%). Magnetron werkt op twee microgolfbuizen. Met twee knoppen, voor het selecteren van vermogen/functie en voor het instellen van de timer. Digitaal display met afteltimer, kan tot...
Ce modèle compact développant 1.400 W garantit des performances tout en puissance pour préparer quelques portions rapides. Durable et compact, il convient idéalement pour un usage dans un environnement professionnel. La méthode unique qu’il utilise pour répartir l’énergie lui permet d’obtenir un résultat homogène supérieur qui élimine les points brûlants ou froids résiduels. Il est conçu pour satisfaire aux exigences et à la cadence intensive des cuisines les plus affairées.
Ce modèle compact développant 2.100 W garantit des performances tout en puissance pour préparer quelques portions rapides. Durable et compact, il convient idéalement pour un usage dans un environnement professionnel. La méthode unique qu’il utilise pour répartir l’énergie lui permet d’obtenir un résultat homogène supérieur qui élimine les points brûlants ou froids résiduels. Il est conçu pour satisfaire aux exigences et à la cadence intensive des cuisines les plus affairées.
Ces modèles compacts de 1400-2100 Watt offrent des solutions puissantes pour quelques portions rapides. Durable et compact, idéal pour une utilisation dans un environnement professionnel. La méthode unique de distribution d’énergie garantit une performance supérieure et uniforme.
Le JET514U permet de programmé 100 menus différents. Ils permettent une combinaison de chaleur de convection de 250°C avec une énergie micro-ondes de 1400W dans un maximum de 4 fazes de cuisson. Une connexion USB permet une entrée et une copie faciles des programmes.
Capacité productive 120 paniers/heureLavage + rinçage2 vitesses d'avancementPrédisposée pour entrée à gauche (polyvalente pour entrée à droite, sauf si avec module de séchage)Hauteur de charge 440 mmRéducteur de pression d'eau, munis de manomètre.Réalisation en acier inoxydable AISI 304, entre 12/10 mm et 30/10 mm d'épaisseur, double paroi pour une meilleure isolation thermique et acoustique (- de 60 db), pieds en inox réglables.Implantation linéaire ou angulaire avec entrée gauche ou...
Modèle: puissance micro-ondes de 1000 watts et chaleur d'air de circulation de 3000 watts Version: 1200 programmes de cuisson programmables Phases de cuisson: 4 Contenu: 17 litres Dimensions extérieures: 358 (L) x743 (P) x578 (H) mm Dimensions intérieures: 312 (L) x312 (P) x178 (H) mm Ampérage: 16A Programmation via USB, WiFi ou réseau Fréquence: 50Hz Chauffage: entièrement en acier inoxydable Plaque de base: plaque de cuisson en acier Tension: 230V
Quand il s’agit de vitesse, vous avez besoin d’un four qui peut faire plus que cuire la nourriture délicieuse rapide. Tout sur le nouveau Menumaster MRX523 Xpress IQ™ Speed Oven est plus rapide et plus compact que tout autre sur le marché. De l’installation à l’exploitation. Création de menus, mises à jour et gestion. Formation, nettoyage et entretien. Même le service. Le tout nouveau Menumaster Xpress IQ™ Speed Oven – plus que rapide; il est plus petit et plus intelligent aussi....
• Existe en version 2 pots.• Caractéristique : - Puissance: 33,22kW - Consomation: 3,20m²/h - Capacité: 2X 13 litres - Rendement: 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.• Affichage par thermomètre mécanique.• Commande du brûleur via la vanne sit.• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
