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2 chambers 1080x720xh150 mm (7,9 kW)2x 6 pizzas of diam. 350 mm (or) 2x 2 pizzas of diam. 500 mm2 ovens superposable (12+6)Stainless steel chamber, bottom in refractory stone.Electric evacuation valve, for smokes - steams."Halogenous" lighting, built-in, "high T°".Offset door, "panoramic" porthole in safety glass.Heating by shielded electric elements in stainless steel, placed under the bottom and on the vault of the oven, stainless steel arch avoiding temperature drop while opening the...
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Système avec deux filières et un couteau (un seul passage).Tête en double-coupe (Unger partiel): système avec deux filières et un couteau qui permettent de travailler avec un seul passage.
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Système avec deux filières et un couteau (un seul passage).Tête en double-coupe (Unger partiel): système avec deux filières et un couteau qui permettent de travailler avec un seul passage.