%
Interior volume (gross) 1250 liters.Internal dimensions: 740x920xh1850 mm.For trolley GN2/1 (or) EN 600x800 Max. Height 1830mm (not included).Refrigerant gas R290.Interior and exterior made of stainless steel (food grade) AISI 304 (rear galvanized steel), monocoque frameFlat floor in AISI 304 stainless steel, rounded corners and corners (without rough edges)Door with ergonomic (not protruding) and reversible handle, closing by "triple chamber" and magnetic seal (easy replacement, without...
%
Interior volume (gross) 2500 liters.Internal dimensions 1640x920xh1850 mm.For trolley GN2/1 (or) EN 600x800 Max. Height 1830mmNB: trolley not included.Refrigerant gas R290.Interior and exterior made of stainless steel (food grade) AISI 304 (rear galvanized steel), monocoque frameFlat floor in AISI 304 stainless steel, rounded corners and corners (without rough edges)Door with ergonomic (not protruding) and reversible handle, closing by "triple chamber" and magnetic seal (easy replacement,...
%
Interior volume (gross) 1250 liters.2 doors, 1 "pass-through" on each side.Internal dimensions: 740x920xh1850 mm.For trolley GN2/1 (or) EN 600x800 Max. Height 1830mmNB: trolley not included.Refrigerant gas R290.Interior and exterior made of stainless steel (food grade) AISI 304 (rear galvanized steel), monocoque frameFlat floor in AISI 304 stainless steel, rounded corners and corners (without rough edges)Door with ergonomic (not protruding) and reversible handle, closing by "triple chamber"...
%
2 chambers 1080x1080xh150 mm (11,7 kW)2x 9 pizzas of diam. 350 mm (or) 2x 4 pizzas of diam. 500 mm2 ovens superposable (18+9)Stainless steel chamber, bottom in refractory stone.Electric evacuation valve, for smokes - steams."Halogenous" lighting, built-in, "high T°".Offset door, "panoramic" porthole in safety glass.Heating by shielded electric elements in stainless steel, placed under the bottom and on the vault of the oven, stainless steel arch avoiding temperature drop while opening the...
%
%
Helemaal uitgevoerd in roestvrij staal.Aan de basis is die bestemd voor deeg te kneden (inhoud kuip: 3 kg meel) en het automatisch produceren van harde tarwe deeg (8/10 kg/u).Mes voor het automatisch snijden van lange of korte pasta.Uitrusting voor de regeling van de snelheidGeleverd met 4 matrijzen:n°7 (1,5 mm) voor taglionin°28 (6 mm) voor tagliateln°89 (10 mm) voor macaronisfoglia 2x85 mm pasta bladen.Het apparaat is overeenkomstig met de "EG" richtlijnen voor veiligheid en...
%
Helemaal uitgevoerd in roestvrij staal.Aan de basis is die bestemd voor deeg te kneden (inhoud kuip: 3 kgmeel) en het automatisch produceren van harde tarwe deeg (8/10 kg/u).Mes voor het automatisch snijden van lange of korte pasta.Uitrusting voor de regeling van de snelheidGeleverd met 4 matrijzen:n°7 (1,5 mm) voor taglionin°28 (6 mm) voor tagliateln°89 (10 mm) voor macaronispoglia 2x85 mm pasta bladen,Het apparaat is overeenkomstig met de "EG" richtlijnen voor veiligheid en...