%
- Air condenser.- Vertical turbine with automatic extraction, low maintenance and very easy to use.- Easy installation due to its compact size.- Minimum mixing capacity 1 liter and maximum 2 liters.- Noise level below 70 dB.- Cycle with time control or with temperature control.- Vertical cylinders-evaporators for a bigger surface of exchange.- Exclusive dispensing device.- Auto diagnostic system.- Cycle time: 10/20 min.- Hourly production: 12 liters.NB: mainly for cold work.
%
- Air condenser.- Vertical turbine with automatic extraction, low maintenance and very easy to use.- Easy installation due to its compact size.- Minimum mixing capacity 1 liter and maximum 2 liters.- Noise level below 70 dB.- Cycle with time control or with temperature control.- Vertical cylinders-evaporators for a bigger surface of exchange.- Exclusive dispensing device.- Auto diagnostic system.- Cycle time: 10/20 min.- Hourly production: 12 liters.NB: mainly for cold work.
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden van lange pasta van 2 mm en 6 mm.Andere breedtes zijn verkrijgbaar in optie.Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor...
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanafgrondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen vanwater en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten pureevoor rode pasta.- Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pastabladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden vanlange pasta van 2 mm en 6 mm.Andere breedtes zijn verkrijgbaar in optie.Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor...
%
2 speeds (Fork: 1st Speed 19 rpm and 2nd Speed 27 rpm) & (Tank: 1st Speed 6 rpm and 2nd Speed 10 rpm)Timer timerSpiral diameter 27 mmDiameter of the tank 580 mm height 230 mm (40 litres) = 35 kg of dough.Comes standard with wheels, 2 of which are equipped with brakes.Optional: scraper in tank, in stainless steel and polyethylene.Analog control panel with low voltage 24V.2-speed motor, gearbox drive (independent tank and fork), self-lubricating, pulley transmission, very quiet...
%
%
2 speeds (Fork: 1st Speed 19 rpm and 2nd Speed 29 rpm) & (Tank: 1st Speed 6 rpm and 2nd Speed 9 rpm)TimerScraper in tank, in stainless steel and polyethylene supplied as standard.Spiral diameter 31 mmDiameter of the tank 660 mm height 330 mm (70 litres) = 60 kg of dough.Comes standard with 2 fixed wheels (nylon) and 2 cylinders at the front.Analog control panel with low voltage 24V.2-speed motor, gearbox drive (independent tank and fork), self-lubricating, pulley transmission, very quiet...
%
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is gemaakt voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.Aan de basis is die gemaakt voor het kneden van pasta (inhoud kuip 4 kg meel) en het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte).Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne en veiligheid.* bereiding van deeg voor...
%
Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.Dit apparaat is gemaakt voor het bereiden van pasta vanafgrondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen vanwater en/of eieren, spinazie voor groene pasta of tomaten puree voorrode pasta.- Aan de basis is die gemaakt voor het kneden van pasta (inhoud kuip4kg meel) en het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm(regelbare breedte).- Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne enveiligheid.- Enkele praktische raadgevingen:*...
%
Predisposed for distance compressor unit (not included)Top with 50 mm edge (15/10th)Included: 4 pairs of slides for 600x400 mm plates, per door4 adjustable stainless steel feet.Can be installed on a base.Interior and exterior made of AISI 304 stainless steel (food grade), monocoque frameIndependent top top (removable), in stainless steel (food grade) AISI 304Stainless steel racks and slides (maximum capacity 8 slides, spacing 68 mm), allowing the plates to be positioned as desired, deep-drawn...
%
Working top in "bevelled edges" granite (30 mm thick)Predisposed for distance compressor unit (not included)Included: 4 pairs of slides for 600x400 mm plates, per door4 adjustable stainless steel feet.Can be installed on a base.Interior and exterior made of AISI 304 stainless steel (food grade), monocoque frameIndependent top top (removable), in stainless steel (food grade) AISI 304Stainless steel racks and slides (maximum capacity 8 slides, spacing 68 mm), allowing the plates to be...
%
Predisposed for distance compressor unit (not included)Included: 1 grid GN1/1 (530x325mm), per door4 adjustable stainless steel feet.Can be installed on a base.NB We do not recommend equipping the drawer units.Delivered without compressor unit, predisposed for remote unit placementInterior and exterior made of AISI 304 stainless steel (food grade), monocoque frameIndependent top top (removable), in stainless steel (food grade) AISI 304Stainless steel racks and slides (antitilt), allowing the...