%
Production 3600/1000 pieces/hour.Round portions 20 to 300 gr.Outside realization made of steel "epoxy painting".Lid with micro switch.Endless screw made in food aluminium.24 V low voltage control panel.Emergency stop switch.Dismountable for an easier mantenance.2 back wheels for an easyer transport.
%
4 burners, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Deep-drawn top, cast iron burners, brass crown (high efficiency).Regulation by gas valve, ignition by pilot light and safety by thermocouple.Electric convection oven GN 1/1, heating by 3 circular stainless steel resistances.Oven temperature regulation from 70°C to 270°C, by thermostat, 1 grid available.NB: smooth or ribbed trays in option.
%
5 burners: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, regulation valve with safety thermoelectric sensor, electronic ignition device.Upper grids in enameled steel (510x265 mm).Convection oven 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) spacing 50mm, door and handle of the oven in stainless steel.Heating of the oven by circular heating elements (3 kW), regulation of the oven by thermostatic valve T° de 50° - 300° C.Designed in stainless steel, adjustable stainless steel feet.
%
- Rear edge raised.- Made of AISI 441 stainless steel.- Soundproofed and reinforced work surface.- Reinforced lower shelf.- Welded structure.- Adjustable stainless steel cylinders.
%
Made of AISI 441 stainless steel.Soundproofed and reinforced work surface.Reinforced lower shelf.Welded structure.Adjustable stainless steel cylinders.
%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304Opstaande boord achteraan aan werkblad, andere zijdendoorgeplooid.Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatieVersterkte basistablet 40 mm dik op 200 mm boven vloerVolledig gelast frame, buis 40x40RVS regelvoeten
%
Opstaande boord achteraanUitvoering in RVS 18/10 AISI 304Werkblad versterkt en cvoorzien van geluiddempende isolatieVersterkt basistabletVolledig gelast frameRVS regelvoeten
%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304.Dikte 15/10mm.Opstaande rand achteraan aan werkblad, andere zijden metdubbele omslag naar beneden van 40mm.Werkblad verstevigd en voorzien van geluidsdempende isolatieBodemblad vestevigd op 200 mm boven vloer.Volledig gelast frame, buis 40x40x1.2mmRVS regelvoeten.
%
Opstaande boord achteraanUitvoering in RVS 18/10 AISI 304Werkblad versterkt en voorzien van geluiddempende isolatieVersterkt basistabletVolledig gelast frameRVS regelvoeten
%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304.Dikte 15/10mm.Opstaande rand achteraan aan werkblad, andere zijden metdubbele omslag naar beneden van 40mm.Werkblad verstevigd en voorzien van geluidsdempende isolatieBodemblad vestevigd op 200 mm boven vloer.Volledig gelast frame, buis 40x40x1.2mmRVS regelvoeten.
%
- Rear edge raised.- Made of AISI 441 stainless steel.- Soundproofed and reinforced work surface.- Reinforced lower shelf.- Welded structure.- Adjustable stainless steel cylinders.
%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304Opstaande boord achteraan aan werkblad, andere zijdendoorgeplooid.Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatieVersterkte basistablet 40 mm dik op 200 mm boven vloerVolledig gelast frame, buis 40x40RVS regelvoeten
%
- Rear edge raised.- Made of AISI 441 stainless steel.- Soundproofed and reinforced work surface.- Reinforced lower shelf.- Welded structure.- Adjustable stainless steel cylinders.
%
Opstaande boord achteraanUitvoering in RVS 18/10 AISI 304Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatieVersterkt basistabletVolledig gelast frameRVS regelvoeten
%
- Rear edge raised.- Made of AISI 441 stainless steel.- Soundproofed and reinforced work surface.- Reinforced lower shelf.- Welded structure.- Adjustable stainless steel cylinders.
%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatieVolledig gelast frameRVS regelvoeten
%
Opstaande boord achteraanUitvoering in RVS 18/10 AISI 304Werkblad versterkt en cvoorzien van geluiddempende isolatieVersterkt basistabletVolledig gelast frameRVS regelvoeten
%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304Opstaande boord achteraan aan werkblad, andere zijdendoorgeplooid.Werkblad versterkt en voorzien van geluidsdempende isolatieVersterkte basistablet 40 mm dik op 200 mm boven vloerVolledig gelast frame, buis 40x40RVS regelvoeten
%
Tank 306x510xh110 mm, superficie 15,8 dm2 Deep-drawn top thickness 15/10thStainless steel tank AISI 316 "COMPOUND", with high thermal conductivity (Food certified according to European regulation CE n.1935/2004)Plug and extension for discharge, supplied as standardElectrical heating: Stainless steel armoured resistors, positioned under the tank, regulation from 120°C to 300°.Safety device in case of overheatingWater protection degree IPX5Made of AISI 304 stainless steel, adjustable stainless...
%
Opstaande boord achteraanUitvoering in RVS 18/10 AISI 304Werkblad versterkt en cvoorzien van geluiddempende isolatieVersterkt basistabletVolledig gelast frameRVS regelvoeten
%
Tank 306x510xh110 mm, superficie 15,8 dm2 Deep-drawn top thickness 15/10thStainless steel tank AISI 316 "COMPOUND", with high thermal conductivity (Food certified according to European regulation CE n.1935/2004)Plug and extension for discharge, supplied as standardElectrical heating: Stainless steel armoured resistors, positioned under the tank, regulation from 120°C to 300°.Safety device in case of overheatingWater protection degree IPX5Made of AISI 304 stainless steel, adjustable stainless...
%
Tank dimensions 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2. Deep-drawn top thickness 15/10thStainless steel tank AISI 316 "COMPOUND", with high thermal conductivity (Food certified according to European regulation CE n.1935/2004)Plug and extension for discharge, supplied as standardElectrical heating: Stainless steel armoured resistors, positioned under the tank, regulation from 120°C to 300°.Safety device in case of overheatingWater protection degree IPX5Made of AISI 304 stainless steel, adjustable...
%
Uitvoering in RVS 18/10 AISI 304.Dikte 15/10mm.Opstaande rand achteraan aan werkblad, andere zijden metdubbele omslag naar beneden van 40mm.Werkblad verstevigd en voorzien van geluidsdempende isolatieBodemblad vestevigd op 200 mm boven vloer.Volledig gelast frame, buis 40x40x1.2mmRVS regelvoeten.
%
Tank dimensions 630x510xh110 mm, surface 32,1 dm2. Deep-drawn top thickness 15/10thStainless steel tank AISI 316 "COMPOUND", with high thermal conductivity (Food certified according to European regulation CE n.1935/2004)Plug and extension for discharge, supplied as standardElectrical heating: Stainless steel armoured resistors, positioned under the tank, regulation from 120°C to 300°.Safety device in case of overheatingWater protection degree IPX5Made of AISI 304 stainless steel, adjustable...