%
Tank GN 1/3, delivered with 6 specific baskets, numbered.Thermal lateral handles and stainless steel lid.Heatng resistance, except for tank (standard bain-marie).On/Off switch and thermostat from 0 to 100°C, with limiting device.
%
With lower shelf.Entry to the left side.Dimensions : 600x650xh850 mm.
%
Helemaal uitgevoerd in roestvrij staal.Aan de basis is die bestemd voor deeg te kneden (inhoud kuip: 3 kg meel) en het automatisch produceren van harde tarwe deeg (8/10 kg/u).Mes voor het automatisch snijden van lange of korte pasta.Uitrusting voor de regeling van de snelheid.Geleverd met 4 matrijzen:n°7 (1,5 mm) voor taglionin°28 (6 mm) voor tagliateln°89 (10 mm) voor macaronispoglia 2x85 mm pasta bladen.Het apparaat is overeenkomstig met de "EG" richtlijnen voor veiligheid en...
%
Helemaal uitgevoerd in roestvrij staal.Aan de basis is die bestemd voor deeg te kneden (inhoud kuip: 3 kgmeel) en het automatisch produceren van harde tarwe deeg (8/10 kg/u).Mes voor het automatisch snijden van lange of korte pasta.Uitrusting voor de regeling van de snelheidGeleverd met 4 matrijzen:n°7 (1,5 mm) voor taglionin°28 (6 mm) voor tagliateln°89 (10 mm) voor macaronispoglia 2x85 mm pasta bladen,Het apparaat is overeenkomstig met de "EG" richtlijnen voor veiligheid en...
%
Mechanical device.Exit to the right or left side.Dimensions : 1400x800xh875 mm.
%
Mechanical device.Exit to the right of left side.Dimensions : 800x800xh875 mm.
%
Uigang links of rechts.Afmetingen : 1100x1100xh875 mm.
%
PVC rollers.Interior tank with discharge.Dimensions : 1145x630xh875 mm.
%
PVC rollers.Interior tank with discharge.Dimensions : 1645x630xh875 mm.
%
PVC rollers.Interior tank with discharge.Dimensions : 2145x630xh875 mm.
%
PVC rollers.Interior tank with discharge.Dimensions : 2645x630xh875 mm.
%
Plastic rollers.Interiror tank with dump.Dimensions : 1145x640xh875 mm.
%
%
Plastic rollers.Interiror tank with dump.Dimensions : 2145x640xh875 mm.
%
Production per tank: 25kg/h in pre-cooking 50kg/h in cooking.2 tanks 13liters Ø 360 mm (2x 16,16 kW).2 swing doors.Standard equipment : 1 cover in stainless steel per tank.Top superior very thick (20/10éme), welded.Top for emptying lower for each tank and drain tray (or filtration) with removable spout (easy to use in complete safety).Upper tray for cooked food, with a perforated bottom for dripping.Swing doors with double walls and isolated.Heating by circular cast iron burner with very high...