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Four électrique à pizzas, 2x 4 pizzas Ø 350 mm.

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  • Description

    -2 Chambres: 700x700x150 mm (6,6 kW), 4 pizzas de diam. 350 mm.
    – 2 fours superposables (8+4 )

    – Façade en acier inox, hotte “décorative” démontable et panneau de commandes “indépendant et ergonomique” en acier peint.
    – Chambre avec sol en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
    – “Oura” réglable, pour l’évacuation des fumées.
    – Eclairage intérieur “haute T° 500°C”, encastré, évitant tous chocs.
    – Portillon avec charnières à “ressorts”, double poignée “athermique”, hublot en verre securit de grande dimension, joint en fibre de verre céramique.
    – Chauffage par résistances blindées en acier inox.
    – Régulation de la T° (400°C).
    – Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

    Le Plus : chambre en acier inox.
    – Résistances intégrées dans la pierre réfractaire du sol, montée en T° rapide, cuisson très homogène, tout en économisant +/- 25% d’énergie.
    – Arcade de voûte en inox “double paroi”, empêchant la chaleur de s’évacuer et positionnement des résistances supérieures “rapprochées”, sont la garantie du maintien à T° dans la chambre lors de l’ouverture du portillon, … plus besoin de devoir tourner vos pizzas !!
    – Double thermostat indépendant (sole – voûte) , capable d’être adapté à tous types de pizzas.
    – Affichage de la T° par thermomètre digital.
    – Hotte décorative démontable livrée de série.

    • mm (LxPxH) : 1070x1010xh720
    • kW : 13,2
    • Volt : 400-230/3N 50-60Hz
    • kg : 182
    • M³ : 1,1
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