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- Levier supérieure et ogive en acier inox AISI 304.- Toutes les parties en contact avec les agrumes sont démontables sans outillage, facilitant ainsi l'entretien.- Livré avec 1 gobelet en polycarbonate.- Moteur 1300 rpm équipé d'une protection thermique.- Interrupteur on/off.- Esthétique: orange.N.B.: durée de service en continu 30 min.
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Levier supérieur et ogive en acier inox AISI 304.Toutes les parties en contact avec les agrumes sont démontables sans outillages, facilitant ainsi l'entretien.Livré avec 1 gobelet en polycarbonate.Moteur 1300 rpm, équipé d'une protection thermique.Interrupteur on/off.Esthétique: chromée. N.B. Durée de service en continu 30 min.
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- Production : 20/25 oranges (diamètre maximun 85 mm) par minute.- Capacité de stockage : 4 Kg.- Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
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Production horaire: 100 litres. Production de chantilly onctueuse en continu.Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.Possibilité de stopper la production à tout moment.Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
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- Cloche capacité 1 kg.- Réglage doseur de 5 à 12 g.- Meule Ø 60 mm.- Durée de service en continu 30 min.- Degré de protection IP 21.NB: valeur du bruit acoustique (80 dB).
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Dimensions internes 660x420xh450 En dotation : 1 grille EN 600x4001 Turbine "autorevers Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge Structure porte platines (75 mm), amovibleCheminée évacuation condensat réglable motoriséeÉclairage enceinte. ( allumage automatique)Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la déchargePorte double vitrage (Option : porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières,...
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Pompe à vide capacité 4m3/h. (de type Busch)Durée du cycle 25-60 secondes.Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (Longueur de soudure: 280mm).Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produitsPanneau de commande digital , 1 programme mémorisable, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides et couvercle bombé transparent.Machines professionnelles de tableLe vide est gérer en % grâce...
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Capacité 2x GN 1/1Dimensions d'encastrement 765x585 Surface plane, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments .Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque .Vidange 1/2"Panneau de commande avec régulation électronique de 0° +8°, affichage digitalIsolation en polyuréthane expansé sans CFCPrédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la T° côté client (Sur...
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Réalisation en acier inox. Filtre extérieur pour liquides/poudres.Pompe autolubrifiante 32 l./min.Mise en sous vide contrôlé par sensor.2 barres de soudure de 430 mm (2x 5 mm).3 programmes: automatique manuel, produits liquides (prévoir S3T-K2B).Soudure électronique variable (9 niveaux).Tableau de contrôle avec display digital LCD (5 langues An-Fr-De-Nl-Es) affichant chaque phase de travail.
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Réalisation en acier inox.Pompe autolubrifiante 26 l./min.Mise en sous vide contrôlé par sensor.Barre de soudure de 430 mm (4 mm).Fonctionnement automatique.Possibilité de mise en sous vide des liquides (prévoir S3T-K2B).Tableau de contrôle avec display avec 3 leds lumineux.
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Capacité 380 Lit5 grilles réglables, 495x370 mm Capacité de charge : 455 canettes 33cl ou 217 bouteilles 50 cl.Réalisation intérieure en ABS noir, extérieure en acier laqué noir.Eclairage LED dans de le cadre de la porteEvaporateur (Roll Bond) ventiléDégivrage automatique avec auto évaporationThermostat mécanique. Thermomètre digital.Serrures à clés sur le cadre, livrée de série.Porte avec poignée (réversible)2 roues unidirectionnelles et 2 vérins réglables.Réfrigérant R600a.
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Capacité 380 Lit4 grilles réglables, 499x360mm Capacité de charge : 455 canettes 33cl ou 217 bouteilles 50 cl.Réalisation intérieure en ABS, extérieure en acier laqué blanc.Éclairage LED dans le cadre de la porteEvaporateur (Roll Bond) ventiléDégivrage automatique avec auto évaporationThermostat mécaniqueThermomètre digital.Serrures à clés sur le cadre, livrée de série.Porte avec poignée (réversible)2 roues unidirectionnelles et 2 vérins réglables.Réfrigérant R600a
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Capacité 380 Lit5 grilles réglables, 495x370 mm Capacité de charge : 455 canettes 33cl ou 217 bouteilles 50 cl.Réalisation intérieure en ABS noir, extérieure en acier laqué noir.Caisson lumineux et Eclairages LED dans de le cadre de la porte, commande par interrupteur on/off.Evaporateur (Roll Bond) ventiléDégivrage automatique avec auto évaporationThermostat mécaniqueThermomètre digital.Serrures à clés sur le cadre, livrée de série.Porte avec poignée (réversible)2 roues unidirectionnelles...
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Production 31kg par 24/h, réserve capacité 12kg. Système à "palettes", particulièrement adapté aux eaux les plus calcaires ou de mauvaise qualité (algues, boues)Glaçons creux de 20 g, ø 30 mm, h 25 mm.Production par cycle (15 glaçons).Evaporateur à doigts en cuivre étamé, démoulage des glaçons par inversion de cycle "gaz chaud".Pas de thermostat en cuve "Trop Plein", arrêt automatique du cycle, (la production s'arrête au moment où le bac de renversement touche les glaçons stockés en...
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Température -15° -22° CRéfrigérant R290Évaporateurs statiques "grilles évaporateur".Dégivrage manuel.6 grilles (pouvant recevoir des platines GN 1/1 ou GN 2/1) ou des casiers en PVC.Réalisation extérieure en acier inox AISI 430, intérieure blanc en ABS moulé (congélateur: tôle d'acier laqué).Porte (réversible) avec fermeture par joint magnétique (à pression) remplacement aisé sans outils, poignée ergonomique.Serrure a clés de sérieRégulation électronique, affichage digitalIsolation (60 mm)...
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Température -1° +6° CRéfrigérant R600aÉvaporateur de type Roll bond, ventilé.Dégivrage automatique, auto évaporation du condensât.Livré avec 3 grilles (très robustes) GN 2/1 (651x510 mm), réglables ainsi que grille de fond (651x380 mm).Réalisation extérieure en acier inox AISI 430, intérieure blanc en ABS moulé.Porte vitrée (Thermopane®), réversible, avec encadrement en aluminium, fermeture par joint magnétique (à pression) remplacement aisé sans outils, poignée très robuste.Lumière...
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Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en granit.Vitres en "verre trempé", vitre frontale droite a 90° Exposition en acier inox.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Vitre intermédiairePanneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition. 2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires.Dégivrage automatiqueGaz Réfrigérant...
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Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS, plan de travail en granit.Vitres en "verre trempé", vitre frontale droite a 90° Exposition en acier inox.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure). Vitre intermédiairePanneau de commande avec régulateur électronique (affichage digital), interrupteur lumière, thermomètre analogique dans l'exposition. 2 évaporateurs (statiques) traités contre les acides alimentaires.Dégivrage automatiqueGaz Réfrigérant...
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Vitre intermédiaire.Eclairage uniforme.Portillons coulissants côté service. Exposition en acier inox AISI 304.Joues en polyuréthane.Évaporateur statique traité contre les acides alimentaire " coating ", dégivrage automatique.Groupe incorporée, Classe climatique 3 (+25°C & RH 60%), sous la tablette de service.Gaz réfrigérant R290.Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition.